糖度17度以上で 「秀品」
糖度15度以上で 「優品」
精密な糖度計にて測定し、基準をクリアした果実のみを出荷しています。
全てを一つひとつ手作業で、品質をチェックしています。
満月マンゴーは冬場の寒さと春先から初夏にかけての暖かさの中で、じっくりと成熟します。
収穫間近になるとひとつひとつの実に手作業で袋がけをし、たっぷりと養分を蓄え、自然にポトリと袋にこぼれ落ちるまで、根気強く完熟の時を待ち収穫してます。
マンゴーにはビタミンA、βカロテン、ビタミンC、葉酸が豊富に含まれております。
まだ青いうちはビタミンCの含有量が多く、よく熟すほどβカロテンの量が増えます。